Esta pizza es una variante de las multiples posibles de base vegetal,
es muy importante tener presente que los champiñones deben saltearse
previamente con un poco de aceite y un toque de sal, mientras que el
aguacate debe colocarse al final de la cocción para aportar frescura.
La rugula picada finemente contrasta en el paladar dando visos de
aroma mentolado...
Muy buena
Caliente o fria.
Genial .... esa va a ser mi proxima pizza !!!!
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